各位粉絲都知道今天是節氣中的「雨水」嗎^0^?
余雅雯醫師要告訴大家在這時節要怎麼吃、怎麼保健身體哦~
等等小編也會發一篇最適合「雨水」這天吃的食譜喔!!
今天節氣是「雨水」
天降甘霖,滋潤農田大地,
雖已春雨綿綿的浪漫季節,但春寒又濕氣多
余醫師這週,看到許多過敏、感冒的老病號紛紛出現….
一年之計在於春,分享一些預防疾病之道
唐孫思邈:「春日宜省酸增甘,以養脾氣」。
雨水節氣,水氣過旺,宜多吃健脾米粥
紅棗、蜂蜜、山藥之類滋補脾胃的甜味食物。
春季對應養生臟腑 是「養肝」宜多食 青綠色蔬菜,
適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜 幫助散陰寒,使陽氣升發
日本民間的「春日七野菜熬粥」正是當令健脾,養肝的好食膳
台灣可選擇當令的蔬菜,或是西方香草, 進行烹調
例如 春筍、 豆芽菜、碗豆苗、香椿、百里香、迷迭香..等
辛甘發散,疏肝健脾為宜,
面對滿街輕薄粉嫩的春裝上市,可別急著換裝!!
古人常說『春捂』 的重要性
早春要穿得住衣服保暖,不要急著減去衣服,
許多疾病的發病高峰,與冷空氣和降溫持續的時間密切相關,
最明顯的就是感冒、消化不良,日夜溫差大於8℃是該捂的時刻
預防大於治療,祝福大家春天有個美好的開始!